25. März 2017

Im Betrieb von August Ezinger hat bereits 2011 der Ölkürbis Einzug gehalten. „Das Interesse an der Frucht war da. Ich habe es auch als Herausforderung gesehen, eine neue Kultur zu probieren. Und außerdem wollte ich von Anfang an dabei sein, wenn der Ölkürbis ins Innviertel einzieht“ erzählt August. Er hat über die Kontakte seines Unternehmens Vitamix davon erfahren, dass pramoleum Vertragspartner sucht. August hat als Lehrer in landwirtschaftlichen Fachschulen (Waizenkirchen,...

15. Februar 2017

Der Weg zu Ulrike und Josef Berger führt uns über die Donau, rechts und links gesäumt von Maisfeldern, bis Ach in Feldkirchen an der Donau. Wir sind hier im sogenannten Eferdinger Becken nördlich der Donau. "Bei uns am Betrieb gibt's keine Geheimnisse " - mit einem freundlichen Lächeln begrüßt uns Ulli und bittet zum Interview in die Küche. Neben dem Esstisch stehen ein Stubenwagen und ein Kindersessel. Beides steht immer für die beiden Enkel (1 Monat und 2 Jahre) bereit, kommen diese...

10. Januar 2017

Es herrscht reges Treiben am Hof von Josef und Edith, als ich zum Interview im Rahmen der Feldbegehung komme. Einige Handwerker montieren gerade einen Balkon für Josef Hofinger jun., den 26-jährigen Hofnachfolger. Damit wird seine Wohneinheit im großen Bauernhaus komplett. Die Eltern von Josef leben ebenfalls am Hof. Sie helfen mit über 80 Jahren noch bei den Arbeiten mit, zwischendurch genießen sie aber auch ihre Pension. Von den drei Kindern hat sich die älteste Tochter (31) mit ihrer...